Con la proliferación de programas de televisión dedicados a la cocina y a otros aspectos del mundo alimentario, con cierta frecuencia se habla de huertas y huertos. Confieso que hasta hoy no tenía clara la diferencia, si alguna, entre ambas palabras. Pues, el diccionario me lo ha aclarado: la «huerta» es un «huerto» grande, es decir, un sembradío de mayor extensión. Por ello se habla de un huerto casero, o sea, algo que se tiene en el patio de una casa y que, como van las cosas, todos tendremos que tener para no pasar hambre. Hay además otras diferencias. La «huerta» incluye árboles frutales, y en el «huerto» no es siempre así. Por su parte, el «huerto» está casi siempre cercado, e incluye verduras, además de legumbres.
En fin, que escribiendo esto a mediodía, me ha dado hambre...
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